アジアンカレーハウス&リトルネパール (南松本/ネパール料理)の店舗情報は食べログでチェック！ 口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も … インド料理の名店「シターラ」のモハメッド・フセイン総料理長がインドのチキンカレーのホームスタイルレシピを紹介。家に伝わるレシピに基づくスパイスセットを使えば、誰でも手軽に本場の味を再現できます。コツはスパイスを入れる順番と一気に作るスピード。 はじめてのインド家庭料理です！！ いや、「ついに購入しました」、と言ってもですね。
ずっと欲しかった大人気インド料理レシピ本、ついに購入しました。 インド料理教室キッチンスタジオ・ペイズリーを運営されている香取薫さんのレシピ本、5つのスパイスだけで作れる! スパイスを使った本格インドカレーレシピが20品以上。おいしい作り方とコツが分かれば誰でも簡単に作れます。しかも、使いたい食材を入力してレシピを検索できます。健康的で体に優しい本格インドカレーをお楽しみ下さい。 なぜかネパールな特集その2では、レシピに注目してみました。ネパール料理のポイントは、なんといってもスパイシーなカレー味。そして、とにかく「自由」です。レシピでは「みじん切り」なところを「ザク切り」にしてもよし、お好みでスパイスの量を変えてもよし。
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