〇パスタ 100g 〇塩 少々 〇チーズソース おたま1杯程度 〇パルミジャーノ・レッジャーノ 適量 〇黒コショウ 少々 〇ベーコン 40g 作り方 ①ベーコンを2cmくらいの大きさに切ります。 みんなから推薦されたチーズ系パスタレシピ（作り方）。チーズ好きにはたまらない濃厚なソース！ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ・レジャーノ、モッツァレラ、いろんなチーズで作りたい♪ レモン、オイル、チーズ、塩コショウ。たったこれだけのシンプルなパスタ「レモンパスタ」をご存じですか？レモンの本場でもある、イタリア・アマルフィ地方が発祥と言われている「pasta al limone（レモンパスタ）」。実は、簡単に作れてとってもおいしいと噂なんです！ パスタを作る時、茹で汁に塩を入れると思いますが、その理由を知っていますか？塩ありと塩なしとでは、味にどのように影響するのでしょうか。また、量はどのぐらい入れればいいの？パスタと塩の関係を理解して、おいしいパスタを作りましょう！ 茹であがったパスタに固く焼いた目玉焼きとパルメザンチーズを適量入れて混ぜ合わせ、塩コショウで味を調えましょう。パルメザンチーズは削りたてのチーズを使用すると風味豊かに仕上がりますが、粉チーズでも代用することが可能です。 「簡単 チーズパスタ」の作り方。チーズと黒コショウを使ったカチョエペペ風のパスタです。フライパン不要でお手軽に出来て美味しいです。 材料:パスタ 、塩コショウ、塩(パスタ茹で用).. バターとチーズに黒コショウ、ほんと相性抜群で美味しいですよ。 6.レモンとチーズとオリーブ油だけのパスタ。 出典：cookpad.com. 【nanapi】 パスタソースがなくてもチーズとバター、塩こしょうがあれば作れる「パスタ・ブォーロ」のレシピです。とてもシンプルな材料で作るからこそ、素材の良さがダイレクトに味に直結。バターは香りの良い発酵バターやワンランク上のものを使うのも楽しみの一つ。 【nanapi】 黒胡椒の香りをシンプルに楽しめる、カチョ・エ・ペペというパスタの作り方をご紹介します。 イタリア語で、カチョ（Cacio）はチーズ、ペペ（Pepe）は胡椒という意味で、その名の通りチーズと黒胡椒を使った、ローマ地方で昔から食べられている伝統的なパスタです。 材料（2人分） スパゲッティ 2人分 おいしいオリーブオイル 大さじ2 塩 大さじ1.5 パルメザンチーズ 大さじ3
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