日本海に面した山陰地方（鳥取県・島根県・兵庫県と京都府の北部）、北陸地方（福井県・石川県・富山県・新潟県）は、北海道に次ぐカニ漁獲量を誇ります。 北海道のカニが夏でも美味しく食べられる理由. 北海道といえば、海の幸が美味しいことで有名でしょう。なかでも、北海道のカニを食べ放題でいただく！ってのが他県の方からすると一種の憧れなのかもしれません。今回は、そんなカニの旬や種類について、少し調べてみましたので、ご紹介します！ 北海道カニ徹底比較！では北海道で食べたい美味しいかにの種類やおすすめの蟹情報を掲載中！タラバガニ・ズワイガニ・毛蟹・花咲がにの特徴（旬、味やおいしい部位）を徹底比較！市場、通販、スーパーで購入するポイントも紹介中！ 北海道の水産加工会社が運営しているので、活けの毛蟹、タラバガニ、幻のカニ花咲ガニなど北海道直送ならではの新鮮なカニが購入できます。 質と鮮度にこだわる方におすすめですが、それだけに少し高価なので2位としました。 値段は気にしない！
北海道以外のカニは、やはり冬の寒い時期が旬のことが多いのですが、なぜ北海道のカニは夏でもおいしく食べることができるのでしょうか。 それは 北海道の海には夏でも寒流が流れているから です。 北海道のカニが豊富な北釧水産はこちら 【山陰地方、北陸地方名産のカニ】美味しいカニと旬な時期. 北海道のカニの卸が運営しているのが北釧水産 です。 活（生きたままの毛蟹）を発送していることから分かる通り、新鮮さが違います。 浜茹でした毛蟹も、長年の技術でとてもおいしいので、茹でるのが面倒な方にはおすすめします。 カニにもさまざまな種類がありますが、ここでは人気の ズワイガニ 、 タラバガニ 、 毛ガニ の3種類の旬を紹介します。 【ズワイガニ】 旬の時期：3月～5月 漁期は北海道では10月から翌年5月となっていますが、旬とされているのは春で、 3月～5月 が最もおいしい時期とされています。 北海道の名産品である、毛ガニの旬の時期についてお伝えします。三大ガニの中でも、特に人気のある毛ガニの旬は、一体いつなのでしょうか。北海道の毛ガニの旬には、実は秘密があります。これを読めば、大好きな毛ガニの最もおいしい時期がわかります。 カニには種類があり、それぞれ旬の時期が異なります。この記事をきっかけにカニの旬とその特徴を知り、返礼品選びをさらに楽しんでください。 カニの種類は4種類. 冬の味覚として知られているカニですが、その魅力は口に入れたときの食感と香りです。
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